O projeto Eurofleets+ realizou a bordo do navio de investigação Mário Ruivo entre 15 de junho e 3 de julho de 2021, a terceira edição da “Universidade Flutuante” sobre o estudo de monitorização sustentável dos recursos biológicos marinhos: caso de estudo do lagostim (Nephrops norvegicus) ao largo da costa portuguesa. O programa de formação de 19 dias atraiu vários estudantes de diferentes nacionalidades, tendo sido selecionados 4 estudantes pós-graduados do Brasil, Colômbiana, Croácia e Portugal. O principal objetivo do curso consiste no fornecimento de conhecimentos teóricos e de experiência prática, para a compreensão científica dos ecossistemas marinhos e para a utilização destes conhecimentos para formar conselhos do estado-de-arte para o cumprimento dos objetivos de conservação, gestão e sustentabilidade, utilizando como caso de estudo o lagostim (Nephrops norvegicus). Os estudantes foram familiarizados com as medições e protocolos de amostragem. A formação foi realizada durante a campanha oceanográfica “Crustaceos2021” que decorreu ao longo da costa Sudoeste e Sul de Portugal.